Agnès Levallois, diplômée de l’Institut national des langues et civilisations orientales - INALCO (arabe littéral et dialectal), titulaire d’un DEA de Sciences Po sur le monde arabe contemporain est enseignante à Sciences Po Paris et à l’INSP, présidente de l’Institut de recherche et d’études Méditerranée Moyen-Orient (iReMMO) et membre du comité de rédaction de la revue Confluences Méditerranée. 

Elle a été maîtresse de recherche à la Fondation pour la recherche stratégique (FRS), chargée de mission à l’Académie diplomatique internationale, directrice de l’information et des programmes de RMC-MO (filiale arabophone de RFI) et directrice adjointe de la rédaction de France 24 en charge de l’antenne arabe. Elle a été experte Proche-Orient au Secrétariat de la Défense nationale (SGDN) avant d’être responsable du bureau monde arabe et persan à la Délégation aux Affaires stratégiques (DAS) du ministère de la Défense.

Elle est spécialiste des évolutions politiques et sociales du monde arabe contemporain et de l’analyse des conflits au Moyen-Orient. 
Elle a écrit des ouvrages et de nombreux articles sur le Moyen-Orient parmi lesquels : Jérusalem de la division au partage ?  (éditions Michalon), Moyen-Orient mode d’emploi (Stock) ; co-auteur de Liban une guerre de 33 jours (La Découverte), de La Syrie au présent (éditions Actes sud) et Méditerranée 30 voix pour bâtir un avenir commun, Ipemed, collection « Construire la Méditerranée » et Le Livre noir de Gaza (Le Seuil, 2024).

Elle a fait de nombreux séjours au Moyen-Orient dont deux ans passés en Syrie à l’Institut d’Études arabes de Damas.