Après des études à l’Institut d’Etudes Politiques de Bordeaux puis à l’Institut National des Langues et Civilisations Orientales (diplôme de langue haoussa), Laurent BIGOT fait une carrière dans la haute fonction publique de 1997 à 2013 en tant que diplomate (Direction des ressources humaines 1997-2000, Ambassade de France au Niger 2000-2001, diplomate d'échange au Pays-Bas puis Ambassade de France au Pays-Bas 2001-2003 et sous-directeur pour l'Afrique de l'Ouest 2008-2013) et sous-préfet (2003-2008 : directeur de cabinet du Préfet de la Dordogne puis du Préfet de Corse puis du Préfet de la Martinique).
En 2013, Laurent BIGOT crée sa propre société de conseil en stratégie sur l’Afrique, Gaskiya (“vérité” en haoussa). Il tient de 2015 à 2018 une chronique sur le site du Monde (http://www.lemonde.fr/afrique/).
Par ailleurs, il est durant deux années administrateur et senior advisor du groupe sénégalais Teranga Security Operations- TSO - jusqu'en septembre 2024, date à laquelle il est nommé chargé de mission auprès du directeur de l'Académie diplomatique et consulaire du ministère de l'Europe et des affaires étrangères avec pour principales missions, la création de la réserve citoyenne de la diplomatie et l’organisation de l’académie diplomatique d’été dont la 6ème édition aura lieu du 6 au 10 juillet 2026.
Laurent BIGOT est coach certifié (Dôjô Paris), formé à l’approche centrée sur la personne de Carl Rogers et à la sémantique générale d’Alfred Korzybski. Il est coach à l'Institut National du Service Public (ex ENA) depuis 2022.